Родом из детства это ощущение праздника, хрустящих , дурманяще пахнущих яблок, янтарного в своей прозрачности мёда... Яблочный Спас - это каникулы у бабушки, роса на траве в саду, залитая солнцем деревенская церковь...

19 августа 2015 года активисты молодежного движения "Регион 93"  и волонтеры Щербиновского района поздравили с праздником Преображения Гоосподня жителей станицы Старощербиновской. Этот праздник называется в народе Яблочный Спас. Праздничное богослужение в этот день совершают в белом облачении, символизирующем Фаворский свет. Люди, спешащие по своим делам, мгновенно расцветали улыбками, когда получали открытку и приглашение посетить праздничное богослужение.