ВНИМАНИЕ!

В соответствии с письмом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 13 октября 2016 года № 01-12/6239-16-16 при проведении новогодних культурно-массовых мероприятий, а также при приобретении сладких новогодних подарков всем детским учреждениям необходимо соблюдать следующие правила:

- на кондитерских изделиях должна быть полная информация для потребителя;

- хранение продукции должно осуществляться в соответствии с требуемыми нормативно-техническими документами и условиями для продукции (температура, относительная влажность, вид упаковки, срок годности и др.);

- не приобретать продукцию вне стационарных объектов (магазинов) скоропортящиеся и особо скоропортящиеся продукты питания;

- при приобретении продукции спрашивать у продавцов товарно-сопроводительные документы;

- пользоваться одноразовой посудой, упаковочным материалом, салфетками;

- приобретать пищевые продукты только в промышленной упаковке (соки, минеральная и питьевая вода, хлебобулочные и кондитерские изделия должны быть в упаковке).

Всем предприятиям торговли и общественного питания:

- обеспечить контроль за оборотом продуктов питания, включая кондитерские изделия в сладких новогодних подарках, в том числе за наличием необходимой информации для потребителя;

- при хранении, транспортировке, реализации продукции обеспечить требуемые нормативно-техническими документами условия для продукции (температуру, относительную влажность, вид упаковки, срок годности и др.);

- не допускать реализацию вне стационарных объектов скоропортящихся и особо скоропортящихся продуктов питания (салаты, кремовые изделия, зельцы, студни и т.п.);

- на доставляемую продукцию иметь товарно-сопроводительные документы, предусмотренные действующим законодательством;

- обеспечить достаточный запас одноразовой посуды, упаковочного материала, салфеток;

- на время проведения детских зрелищных мероприятий реализацию пищевых продуктов производить только в промышленной упаковке (соки, минеральная и питьевая вода, безалкогольные напитки, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия в упаковке и так далее);

- каждый хозяйствующий субъект, участвующий в проведении празднования, должен иметь информацию об изготовителе (исполнителе, продавце) и обеспечить безопасность, эстетичность, социальную направленность, информативность предоставляемой услуги и высокую культуру обслуживания;

- обеспечить допуск к реализации продуктов питания лицам с необходимым уровнем профессиональной подготовки, с проверенным состоянием здоровья, при наличии санитарной одежды, головного убора, при наличии условий для соблюдения личной гигиены;

- доставку продуктов питания осуществлять специализированным транспортом, имеющим санитарные паспорта.

Кроме того, необходимо принять все необходимые меры по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения и предотвращению действий, вводящих в заблуждение потребителя, обеспечению права потребителя на получение качественных и безопасных товаров и услуг.